づるちぃと申しますm(_ _)m。ランチジャーで愛妻(?)弁当を作ってます。調理師免許を保持。でもペーパーっぽい(笑)。朝、いかにギリギリまで寝ることが出来るかに命を懸け、お弁当制作時間の短縮をめざす。


by shib_jubei
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弁当復帰…なるか?!

こんにちは。本日、久々にお弁当を作ってみました。
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【メニュー】
・ひじきハンバーグ
・エビとイカとキノコのマヨマヨ
・ミートソースでナポリタン
・カボチャの茶巾
・ゆで卵にゴマ塩かけてみた
・おにぎり(梅×2/シラスワカメ)

腱鞘炎の痛みは全く引かず…(T_T)
でも痛みに慣れてきた(笑)。
なので今週から頑張ってお弁当を復活してみようかなと思っていますが、実際作ってみたらやっぱり結構大変でした(; ̄▽ ̄A…アセアセ
しかも今日は「出張なので使い捨てのお弁当にして欲しいな」と言われ、痛みをこらえておにぎりを作りましたよ!。
いつもなら3種類違う味にしてあげるんですが、時間的にも肉体的にも余裕がなく、梅おにぎりが2つ…。
ゴメンよ旦那さん…。
さらにフライパンを返すのは無理かと思って、卵はだし巻きを諦めてゆで卵にしてみました。
お弁当を作り終えた今、明日からのお弁当つくりを考えるとちょっと戦意喪失(笑)。
でも頑張ろう!。

…なにより外食費が凄いことになってるからね A´ε`;)゚・゚


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by shib_jubei | 2009-06-15 09:38 | お弁当

リハビリご飯

今日からお弁当を復活してみようと思ったら、旦那さんに無理しなくていいよといってくれたので甘えてしまいました。
昨日の夕飯も結局外食。今夜も外食でいいよとの事(T▽T)
ダメダメな私です。
とりあえず、お昼に一人分の食事からリハビリがてら作ってみました。
怪我をしてからというモノ、一人だとパンを齧ったりしていたので、ちゃんとしたご飯を家で食べるのは久しぶりです(;´▽`A``
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【メニュー】
・秋刀魚
・納豆
・サラダ
・もずくスープ
・ごはん

魚は焼くだけだし、サラダはちぎったレタスとキャベツと玉葱はスライサーを使った物だし、スープはインスタントでご飯は冷凍しといた物。
こんなの作ったうちに入らないか A´ε`;)゚・゚
徐々に頑張りたいと思います orz

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by shib_jubei | 2009-06-09 13:49 | ウチゴハン

今年の初収穫

すっかりご無沙汰しちゃってます。
手の痛みは相変わらずですが、何もしないでいるのもそろそろ飽きてきました(^_^;)
な~んてね。
毎日外食か買い食いばかりしてましたが、なんだかこのまま何も出来ないでいるのは段々ダメ人間になっていくような気がして、そろそろ頑張ってキッチンに立ってみようかなと思っています。
でも物を切るのも、お鍋やお皿を持つのも、痛くないように慎重にすると、お弁当とか倍くらい時間がかかっちゃうんだろうなー(TωT)

週末に畑の作物が初収穫できました♪。
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ナスとキュウリとピーマン。
キュウリはすぐに旦那さんと半分ずつにして、お味噌を付けて齧っちゃった♪。
バリ旨でした( *´艸`)
ナスとピーマンは今夜食べたいと思います。

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by shib_jubei | 2009-06-08 14:50 | 家庭菜園