づるちぃと申しますm(_ _)m。ランチジャーで愛妻(?)弁当を作ってます。調理師免許を保持。でもペーパーっぽい(笑)。朝、いかにギリギリまで寝ることが出来るかに命を懸け、お弁当制作時間の短縮をめざす。


by shib_jubei
カレンダー

<   2009年 03月 ( 22 )   > この月の画像一覧

鶏の煮物弁当

こんにちは♪。本日のお弁当です。
f0173060_9331094.jpg
【メニュー】
・鶏の煮物
・ニンジンのラペ
・ジェノベーゼパスタ
・だし巻き卵
・ブロッコリー
・具沢山お味噌汁
・塩昆布のせ雑穀米

鶏の煮物とニンジンのラペは昨日作っておいたものです♪。

旦那さん、4月中旬から本社勤務に異動になりました。
毎日スーツってクリーニングとかシャツのアイロンがけとか大変よね、きっと… orz
7月にも会社改変があるらしく、しばらくは大変そうです。
引越しの絡む転勤にならないことを祈るばかりです(>_<)
とりあえず、今旦那さんが一番困っている事は、「ビジネスバッグでこのデカイ弁当をどうやって持参するか」だそうです(笑)。
個別にトートバッグとかで持たせるしかないかな?。
ちょうど良いサイズがあると良いんだけど…(←さらさら作る気はない私、笑)

人気ブログランキングに参加しています。
人気ブログランキングへ←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-31 09:49 | お弁当

一人酒

今日は旦那さんが飲み会で、夕飯は一人だったので一人酒しちゃいました♪。
先日兄に頂いた毛蟹、冷凍しておいた物を早速食べちゃいました(笑)。
f0173060_9263451.jpg
【メニュー】
・毛蟹
・鶏の煮物
・ニンジンのラペ
・冷奴

完全に飲む気満々のメニューですっ!。

人気ブログランキングに参加しています。
人気ブログランキングへ←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-30 22:25 | ウチゴハン
こんにちは。本日のお弁当です。
f0173060_9182116.jpg
【メニュー】
・焼鮭
・ピーマンの肉詰め
・だし巻き卵
・豆サラダ
・ニンジンの煮物
・ブロッコリー
・寄せ豆腐となめこのお味噌汁
・ワカメご飯

今週もお弁当生活が始まってしまいました。
一週間、頑張ろー! \(>0<)/
しかし最近のお弁当はマンネリ化してますなぁ(; ̄ー ̄A アセアセ…

今夜、旦那さんは飲み会だそうで、夕飯は私一人。
一人酒しちゃおうかな~ ( ̄ー ̄)ニヤリッ

人気ブログランキングに参加しています。
←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-30 09:28 | お弁当

カニ・ホタテ三昧!

兄から誕生日プレゼントが届きました。
f0173060_1142398.jpg

大量の活カニとホタテ!

こんな高級品をいただけるのはとても嬉しいんですが、カニを丸ごと茹でられるような大きい鍋を持っていないし、面倒だし臭いし活カニはイヤだと言っているのに毎回活カニ…。
そして兄の一言、「どうだ!、面倒臭かっただろう!(笑)」
祝いながらもちょっぴり嫌がらせをする母譲りのいけずな性格… (;-_-) =3
カニを茹でたりホタテの殻を外したりと、食べるまでの準備はとにかく面倒臭いけど、やっぱり旨いっしゅな~(*´Д`*)
でもやっぱり家中がカニ臭い(涙)。

そんな今日の夕飯は…
 ・茹でカニ
 ・ホタテのお刺身(貝柱とヒモ)
 ・ホタテのバター焼(生殖巣)
 ・カニチャーハン

もーね、カニを解体してちまちまゆでるのに時間がかかって、他のおかずを作る気力をなくしたのでコレだけ(笑)。
しかも食べるのに夢中で写真を撮り忘れました(笑)。

食べ切れなかったカニは1杯だけ冷凍し、あとは殻を外して身をほぐし、小分けにして冷凍しました。
コレでカニチャーハンとカニのパスタを後日食べようと思います♪。

人気ブログランキングに参加しています。
←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-27 23:42 | ウチゴハン

ランチジャーでカツ丼!

こんにちは。本日のお弁当です。
f0173060_9425713.jpg
【メニュー】
・カツ丼の具
・タコとエビのマリネサラダ
・塩昆布ご飯

やってしまいました、久々の手抜き丼弁当(^_^;)
カツ丼の具をご飯に乗せればカツ丼の完成でーす!。

人気ブログランキングに参加しています。
人気ブログランキングへ←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。


…と、ここまで書いて、あとは送信ボタンを押すだけだったのに、シマリスさんに記事を全部消されてしまい書き直しましたよ(T_T)
[PR]
by shib_jubei | 2009-03-27 09:50 | お弁当

鮭&ハンバーグ弁当

こんにちは。本日のお弁当です♪。
f0173060_9272275.jpg
【メニュー】
・焼鮭
・デミ煮込みハンバーグ
・ヒジキの煮物
・ミートソースでナポリタン
・だし巻き卵
・ブロッコリー&ミニトマト
・具沢山お味噌汁
・ふりかけご飯

今日は鮭とハンバーグを両方入れちゃった贅沢お弁当です♪。

人気ブログランキングに参加しています。
←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。


スイマセン、この先ちょっと愚痴っぽい内容なので、興味のある方のみお読みください。

More
[PR]
by shib_jubei | 2009-03-26 10:26 | お弁当

おにぎり弁当

こんにちは。本日のお弁当です。
f0173060_10186.jpg
【メニュー】
・煮物
・鶏肉団子の甘酢あん(旦那さんにはちょっと酸っぱかったかも…)
・和風きのこスパゲッティ
・だし巻き卵
・ブロッコリー&アスパラ
・おにぎり(塩昆布 / ゆかり / しらすワカメ)

今日は旦那さんが出張で、いつもならお弁当はなしなんですが、今日はおにぎりと使い捨てのフードパックにおかずを入れて持っていってもらいました。
何故なら今月・来月の我が家、超金欠だから(T_T)

来週、お義母さんが誕生日で、還暦を迎えます。
いつもならちょっとした洋服をプレゼントするか、食事に誘うかしているんですが、還暦なので長く形の残る物を…とCOACHのお財布をプレゼントすることに(4万くらいの物をアウトレットで少々お安くGET)
さらに甥っ子達が一斉に4人も入学なんです(T_T)
私、明日誕生日なんですが、旦那さんに予め「今年は何もしてやれなくてゴメン…」と言われてしまいました(笑)。
…っていうか、毎年外食(しかもラーメンとか回転寿司とか…涙)するくらいでプレゼントもないし、大した事はしてもらってないんですけどね(^_^;)

そんな訳で、微々たるものではありますが倹約生活をしております。
…とか言って、今夜私は飲み会なんですけどね A´ε`;)゚・゚

人気ブログランキングに参加しています。
←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-24 10:22 | お弁当

天ぷら弁当

こんにちは。本日のお弁当です。
f0173060_12152772.jpg
【メニュー】
・天ぷら(かき揚げ/カボチャ/ふきのとう/アスパラ)
・ブロッコリー
・ミニトマト
・きのこ汁(天つゆにもなっちゃう)
・ゆかりご飯

実家の庭にはふきのとうが生えていて、それが大量に送られてきました。
ふきのとうと言えば、やっぱり天ぷらで食べたいよね…って事で今日は天ぷら弁当です。
ご飯にしちゃったけど、天ぷらでご飯食べれるかしら?。
後から「やっぱりうどんにすれば良かった~」とちょっと後悔。

人気ブログランキングに参加しています。
←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-23 12:30 | お弁当

唐揚げ弁当

こんにちは。本日のお弁当です。
f0173060_8442124.jpg
【メニュー】
・鶏の唐揚げ
・カボチャのソテー
・ニラ入りだし巻き卵
・ミニトマト
・具沢山お味噌汁
・シラスワカメご飯

今日はちょっと忙しいので「お弁当はサボっちゃおうかなー」と旦那さんに言ってみたら、「俺は唐揚げ弁当が食べたい!」とリクエストしてきた。
あぁ、サボらせてはくれないのね… (;´Д`A ```
最近、揚げ物をよくしている気がします。

今日はこれから定期健診の為に、電車で片道2時間半かけて実家近くの大学病院へ行ってきます。
う~、遠いよぉ…(T_T)

人気ブログランキングに参加しています。
人気ブログランキングへ←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-19 08:58 | お弁当

ピーマンの肉詰め弁当

こんにちは。本日のお弁当です。
f0173060_924627.jpg
【メニュー】
・ピーマンの肉詰め
・アスパラベーコン
・ゴボウとニンジンのサラダ
・ちくわキュウリ
・だし巻き卵
・ミニトマト
・具沢山お味噌汁
・塩昆布のせ雑穀米

おかずの量を見誤ってスッカスカになってしまったので、慌てて隙間に“ちくわキュウリ”をブチ込むという荒業に出ました A´ε`;)゚・゚
なんでだろう…、最近よく見誤るなぁ。
詰め方のせいかな?。

昨日はお弁当用にピーマンの肉詰めとハンバーグを作って冷凍ストックしました♪。
冷凍庫にお弁当のおかずがいっぱいストックされていると、何故か心安らぐ ヽ(*´Д`*)ノ
コレって職業病ならぬ、主婦病ですね(笑)。

人気ブログランキングに参加しています。
人気ブログランキングへ←励みになります。1日1ポチ、ヨロシクお願いしますm(_ _)m

レシビプログにも参加しています。

[PR]
by shib_jubei | 2009-03-18 09:22 | お弁当