づるちぃと申しますm(_ _)m。ランチジャーで愛妻(?)弁当を作ってます。調理師免許を保持。でもペーパーっぽい(笑)。朝、いかにギリギリまで寝ることが出来るかに命を懸け、お弁当制作時間の短縮をめざす。


by shib_jubei
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カキフライ弁当

おはようございます。久しぶりのお弁当です。
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【メニュー】
・カキフライ(下にキャベツの千切り敷いてます)
・カニカマとネギの入った半折卵焼き
・小松菜とシメジの中華風炒め
・豆腐とワカメとネギのお味噌汁
・雑穀米ご飯×梅干

出張やら会食やらが続いて、かなり久しぶりのお弁当。
久しぶりに作るとテンポが悪くてアタフタ…。

カキフライ、お弁当に入れても大丈夫かしら?。

いつもだし巻き卵を作るけど、今日は時間短縮を狙って目玉焼きにカニカマとネギを入れて半分に折って焼いてみた。
だし巻き卵の方が早かった… orz

明日もお弁当です。
頑張ろう。


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by shib_jubei | 2010-11-16 08:29 | お弁当