づるちぃと申しますm(_ _)m。ランチジャーで愛妻(?)弁当を作ってます。調理師免許を保持。でもペーパーっぽい(笑)。朝、いかにギリギリまで寝ることが出来るかに命を懸け、お弁当制作時間の短縮をめざす。


by shib_jubei
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メカジキの和風ソテー弁当

おはようございます。本日のお弁当です。
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【メニュー】
・メカジキの和風ソテー
・アスパラの肉巻き
・だし巻き卵
・小松菜と揚げのおひたし
・ミニトマト
・具沢山お味噌汁
・ご飯×ふりかけ・梅干

お弁当の際はいつも煮付けにする事が多いメカジキだけど(前日の内に煮付けておけば、朝は温め直すだけで済むからつい煮付けに…(^_^;) )、今日はタレに漬け込んでおいてソテーしてみました。

さぁ、今週もお弁当作りが始まってしまいました。
面倒臭いけど、頑張ろう!。


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by shib_jubei | 2010-06-07 07:56 | お弁当