づるちぃと申しますm(_ _)m。ランチジャーで愛妻(?)弁当を作ってます。調理師免許を保持。でもペーパーっぽい(笑)。朝、いかにギリギリまで寝ることが出来るかに命を懸け、お弁当制作時間の短縮をめざす。


by shib_jubei
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肉巻き弁当

こんにちは。本日のお弁当です♪。
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【メニュー】
・肉巻き(アスパラニンジン&カラーピーマン)
・電子レンジで慌てて作ったカボチャとニンジンの煮物
・ミートソースでナポリタン
・だし巻き卵
・ブロッコリー
・野菜たっぷりスープ
・ゆかりご飯に梅のっけてみた

今週のお弁当、本日が初日です♪。
旦那さんは週末に「月曜日、行列のできる付け麺屋に行こうぜ!」って会社の人に誘われたとのことで、昨日はお弁当はお休みでした。
会社の近くのお店らしいですが、凄く美味しかったとの事。
いいなー、私も行きたかった…(TωT)

私は普段、前日の夜のうちにお弁当の仕込をしてしまうんですが、昨日は面倒臭くて何もせずに寝てしまいました。
メニューも特に決めていなかったので、今朝は大忙し!。
煮物を作っている時間もなかったので、カボチャの煮物も電子レンジで適当に作ってみたけど、ちょっと柔らかくなりすぎて崩れてしまいました(;´▽`A``
でも電子レンジ調理がもうちょっと上手になったら、朝が楽かも…とか思いました。
素材に合わせた加熱時間、ちゃんと知りたいな…。

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by shib_jubei | 2009-05-19 09:36 | お弁当